Kartulivalgu pulbri pealekandmine

Kartulivalk on kõrge toiteväärtusega taimne valk, mis sisaldab rohkelt lüsiini, metioniini, treoniini, trüptofaani ja muid toitaineid. 1970. ja 1980. aastatel hakati välisriikides välja töötama ja kasutama kartulivalku, mida tänapäeval tuntakse "toitumiskullana".
Valgusisaldus kartulis on umbes 2,3%. Kuigi kartulimugulate valgusisaldus ei ole väga kõrge, on kartulivalgu uuringud toidu seisukohast väga olulised, kuna kartul on kogu maailmas oluline põhitoit ja kvaliteetse valgu allikas.

Kartuliekstrakt on rikas valkude, toorkiudude ja süsivesikute poolest, mis võivad pakkuda inimkehale vajalikke toitaineid. Kartulivalk sisaldab suures koguses mutsiini valku, mis on segu mitmest glükoproteiinist, mis võib takistada rasvade ladestumist südame-veresoonkonna süsteemis, säilitada arterite elastsust, ennetada enneaegset arterioskleroosi ning ennetada ka maksa ja neerude sidekoe atroofiat, säilitades määrdeaine. hingamisteed ja seedetraktid. Kartulivalk, nagu maguskartuli valk, võib ennetada ja ravida kollageenhaigust. Lisaks on kartulivalk ka väga kasulik tervisetoit keskealistele ja eakatele inimestele, millel on olulised tervise- ja füsioloogilised funktsioonid.
Hiinas on kartulivalk kartulitärklisetööstuse kõrvalsaadus, mis on pulbriline toode, mis saadakse kartulitärklisest valmistatud mahlaveest selliste protsessidega nagu pH reguleerimine, kuumutamine flokulatsioon, dehüdratsioon ja kuivatamine. Hinnanguliselt suudab tehas, mis töötleb aastas 10000 tonni tärklist, ekstraheerida üle 1000 tonni valgupulbrit aastas.
Kõrge toiteväärtusega ja inimorganismile erinevate asendamatute aminohapete rikka valguna. Kartulivalgu energia- ja toiteväärtus on oluliselt parem kui sojajahu ja maisivalk. Lisaks on kartulivalk Hiinas praegu kvaliteetne ja odav looduslik tooraine, millel on suured arenguväljavaated.
Praegu on Hiinas kartulivalgupulbril kolm peamist kasutusvaldkonda:
01 Kasutatakse loomasöödaks
Sööda valmistamisel saab lisandina kasutada kartulivalku, mis võib suurendada sööda valgusisaldust ja oluliselt parandada sööda kasutusmäära, vähendades seeläbi söödakulusid.
Kartulivalgupulber ei sisalda mitte ainult ohtralt valku, vaid selle aminohappeline koostis on üsna tasakaalustatud, võrreldav lõssipulbri ja kalajahuga. Kartulivalgupulber sisaldab 18,84 MJ/kg seeditavat energiat, 74,08% seeditavat toorvalku ja 76,87% valgu bioloogilist tugevust, mis kõik on oluliselt kõrgem kui sojajahu.
Lisaks on kartulivalgupulbril kõrge bioloogiline toiteväärtus. Kõrge valgusisalduse ja teistest taimsetest valkudest parema valgu loomuliku aminohapete tasakaalu ning kõrge aminohappesisalduse tõttu sobib kartulivalk eriti hästi loomapoegade söödaks; Praktika on tõestanud, et täiskasvanud loomasöödas valguallikana kasutataval kartulivalgul on ka hea mõju, isegi parem kui teistel valkudel, nagu kalajahu ja sojavalk.
Kartulivalgupulbrit on viimastel aastatel kasutatud lisandina erinevates loomasöötades nagu veisesööt, linnusööt, lemmikloomasööt, kalasööt jne.
02 Rakendatakse tervisetoidu valdkonnas
Kartulivalgu pulbri lüsiinisisaldus on palju kõrgem kui erinevatel valkudel ja kartulivalgu toitumine jääb munavalgust vaid veidi alla. Lüsiini sisaldus on koguni 93 mg / 100 g ja trüptofaani sisaldus on samuti 32 mg / 100 g.
Kartulivalgu pulber sisaldab rikkalikke polüsahhariidvalgukehasid, üldtuntud kui mukoproteiinid, mis võivad takistada rasvade ladestumist südame-veresoonkonna süsteemis, säilitada arterite ja veresoonte elastsust, ennetada arteriaalse ateroskleroosi enneaegset teket, ennetada sidekoe atroofiat maksas ja neerudele ning säilitada hingamisteede ja seedetrakti määrimist. Seetõttu on kartulivalk keskealistele ja eakatele väga väärtuslik tervisetoit, millel on olulised tervisefüsioloogilised funktsioonid.
Lisaks on kartulivalgupulber puhas valgukontsentraat, millel on mitu tasakaalustatud aminohappekomponenti ja kõrge toiteväärtus, mistõttu on see väga potentsiaalne tervislik toit. Kartulivalgupulber on rikas valkude, toorkiudude ja süsivesikute poolest, mis võivad pakkuda inimestele teatud toiteelemente.
Kartulivalgul on ka soolestiku funktsiooni parandav toime, väljaheidete eritumise hõlbustamine, vere kolesteroolisisalduse vähendamine, veresuhkru reguleerimine, kaalu ja kaalulanguse kontrolli all hoidmine ning käärsoolevähi ennetamine. Usun, et lähitulevikus läbi kartulivalgu ekstraheerimise tootmistehnoloogia toitlustamise uuenduse tunnustatakse toodetud kartulivalku inimeste poolt uue tervisetoiduna.

Meie ettevõte on juba pikka aega tarninud suures koguses kartulivalgupulbrit. Küsige julgelt.